資溪白茶---省十大茗茶之一
資溪白茶，產(chǎn)自江西省資溪縣。該茶是茶類中的珍品，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色，沖泡后形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。2012年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對資溪白茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
